Протеиновые коктейли — что же все-таки это такое, чем полезны

Протеиновый коктейль — пользующаяся популярностью добавка посреди поклонников здорового вида жизни. Его пьют для похудения и набора мускул, в качестве белкового перекуса и как лечущее средство от всех заболеваний. Что он вправду может, а что нет, и как реально на нем похудеть? Разбираемся вкупе с профессионалами.

Что такое протеиновый коктейль

Протеины (либо белки) — главный строительный материал для человеческого организма. Они необходимы для сотворения новейших клеток и восстановления покоробленных тканей, улучшения состояния кожи, волос, ногтей и зубов. Суточную норму белка человек обычно получает вкупе с питанием — из яиц, молочной продукции, бобов, злаков, семечек и орехов, рыбы и мяса. Но если рацион не сбалансирован либо организм нуждается в завышенном количестве белка, посодействовать могут особые белковые добавки.

«Сейчас протеин выпускается фактически в любом виде, — ведает Артем Опальницкий, индивидуальный фитнес-тренер, спортивный нутрициолог. — Это могут быть батончики, БАДы, протеиновые порошки для изготовления коктейлей».



На фото: Артем Опальницкий, индивидуальный фитнес-тренер, спортивный нутрициолог

«Протеиновый коктейль — это растворимая форма обычного белка из пищи, — объясняет Дарья Мануйленкова, фаворитка мира, абсолютная фаворитка Рф по бодифитнесу. — Готовят его из различных товаров: сыворотки коровьего молока, творога, яиц, говядины либо растительного сырья».



На фото: Дарья Мануйленкова, фаворитка мира, абсолютная фаворитка Рф по бодифитнесу

«Белковые коктейли являются дополнением к диете для тех, кто стремится похудеть либо набрать мышечную массу, — продолжает фитнес-тренер Денис Бекиш. — Но их эффективность зависит от общего режима питания, физической активности и личных целей человека, который их воспринимает».

На заметку! Есть мировоззрение, что существует особый протеиновый коктейль для похудения. Но это не так! Коктейли различаются по составу, источнику и концентрации белка, но не по назначению. Все протеиновые добавки всепригодны.

Виды протеиновых коктейлей

«На рынке представлено огромное количество разновидностей белковых коктейлей, — ведает Денис Бекиш. — Это:

• Сывороточный протеин. Стремительно усваивается и содержит все нужные аминокислоты. Хороший выбор для «подзарядки» опосля тренировки.
• Казеиновый протеин. Медлительнее усваивается, но обеспечивает долгое поступление аминокислот. Можно принимать перед сном.
• Соевый протеин. Сотворен на базе растительного белка, подступает для веганов и овощеедов.
• Яичный протеин. Качественный белок, содержащий все нужные аминокислоты».
• Молочный протеин. Соединяет воединыжды два вида белка — казеиновый и сывороточный.
• Полный (многокомпонентный). Содержит комплекс разных протеинов, где одна часть усваивается организмом сходу, а иная дает энергию мускулам равномерно. Это безупречный коктейль с протеином для похудения, также для занятий спортом, которые продолжаются больше 2-ух часов.



На фото: Денис Бекиш, фитнес-тренер

На заметку! В состав высококачественного протеинового коктейля заходит достаточное количество кальция, чтоб поддержать здоровье костной и мышечной массы, сердца и сосудов и предупредить развитие остеопороза. При всем этом калорийность такового напитка изредка превосходит 200 ккал.

Помогает ли протеиновый коктейль похудеть



Протеиновый коктейль при похудении употребляется нередко. Но как это отлично?

С одной стороны, это напиток с высочайшим содержанием белка, который может обеспечить организм энергией на 1,5-2 часа, а означает, является хорошим вариантом перекуса при понижении веса. С иной стороны, его недозволено употреблять в качестве подмены больше 1-го основного приема еды, так как это добавка к рациону питания. Человеку сразу требуется вся триада макронутриентов: белки, жиры и углеводы, обеспечить их в подходящем соотношении белковый коктейль для похудения либо остальных целей не может.

Означает ли это, что добавка никчемна при понижении веса? По воззрению фитнес-тренера Артема Опальницкого, нет. «Ни один БАД (Биологически активные вещества, добавки к пище — композиции биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов) не поможет похудеть в одиночку, — разъясняет эксперт. — Что представляет собой порошковый протеин для изготовления коктейля? На самом деле это выделенный экстракт из остальных товаров питания — молока, яиц, сои, бобовых либо говядины. Никто же не будет утверждать, что яичка помогают похудеть? Хотя по составу конкретно яичко считается безупречным белком исходя из убеждений аминокислотного состава. А все поэтому, что ни один продукт питания не содействует понижению веса, для похудения необходимо сделать недостаток калорий».

«К тому же, хоть какой белок имеет калорийность. Это означает, что вы не сможете добавить в обычный рацион белковый коктейль и рассчитывать на сброс веса, — добавляет Дарья Мануйленкова. — Но вот поменять им один прием еды можно — чтоб понизить общую калорийность. Например, заместо вечернего мяса по-французски с калорийностью 450 ккал испить протеиновый коктейль с калоражем в 100 ккал. Постепенное понижение калорийности рациона приведет к потере излишних кг. Но принципиально осознавать, что остальное питание обязано быть всеполноценным».

Коротко о главном! Не существует специального протеинового коктейля для похудения для дам и парней. То, какую роль добавка сыграет в вашем рационе, зависит от главных приемов еды. Если вы создадите недостаток калорий, вы будете худеть, а вот профицит — напротив, приведет к набору излишнего веса.

Можно ли набрать мышечную массу при помощи добавки



Итак, мы разобрались, можно ли пить протеиновый коктейль при похудении, как насчет его потребления для роста мускул? По воззрению большинства профессионалов, пить таковой коктейль не только лишь можно, да и необходимо — в определенных вариантах.

Взрослому человеку в день рекомендовано употреблять около 50-55 г белка. Для спортсменов эта норма еще выше — 2-2,5 г на любой килограмм массы тела в день. Если не выходит получить вкупе с едой нужное количество протеина, то белковый коктейль может посодействовать восполнить суточную норму.

«Набор веса идет лишь при профиците калорий, — разъясняет Дарья Мануйленкова. — При активных тренировках высококачественный белок поможет создать мускулы посильнее и крепче». «Но учитывайте, что мировоззрение «чем больше белка в рационе, тем больше будет мускул» — неверное, — предупреждает Артем Опальницкий. — Для набора мышечной массы углеводы еще важнее белка. Желаете пример? Если взять рацион питания для бодибилдеров для роста мускул, то это рис и курица. Но риса в 3 раза больше».

Коротко о главном! Протеины вкупе с углеводами помогают провести тренировку наиболее отлично и обеспечивают организм энергией, но ни 1-ые, ни 2-ые не являются «магической пилюлей» для наращивания мускул.

Как верно избрать коктейль

При покупке протеинового порошка для изготовления коктейля нужно учесть свои цели. Какой протеиновый коктейль избрать для похудения для дам и парней, а какой будет наиболее эффективен для набора мышечной массы?

«При понижении веса лучше взять «изолят» — это коктейль, который содержит один вид белка, — ведает Дарья Мануйленкова. — Для набора мышечной массы лучший вариант — «полный» протеин, в составе которого некоторое количество видов протеинов. Для восстановления мускул можно приобрести казеиновый протеин, его создают на базе творожного белка».

«Протеины могут быть как звериного, так и растительного происхождения, — объясняет Майя Журавлева, нутрициолог, эксперт по ЗОЖ. — На чем лучше тормознуть, зависит от персональной переносимости и пищевых предпочтений человека. К примеру, сывороточный протеин может вызывать препядствия у людей с непереносимостью лактозы: побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта и дерматологические высыпания. В таковых вариантах наиболее предпочтителен растительный протеин, который отлично усваивается и подступает для долгого использования».



На фото: Майя Журавлева, нутрициолог, эксперт по ЗОЖ

«Обращайте внимание на количество белка в одной порции, — рекомендует Артем Опальницкий. — Есть «изоляты», где белок составляет 80% от общей массы, а есть «протеины», где его содержание 60%. Обычно, чем выше концентрация белка, тем дороже стоит добавка».

«Что касается вкуса продукта, выбирайте тот, который для вас нравится, — рекомендует Денис Бекиш. — Так будет легче придерживаться графика приема коктейля». «Можно взять что-то нейтральное — к примеру, протеин со вкусом ванили либо пломбира, — добавляет Дарья Мануйленкова. — При всем этом постоянно обращайте внимание на наличие сахарозаменителей. Это должны быть неопасные вещества».

К слову! «Принципиально различать протеиновые коктейли и гейнеры, — гласит Майя Журавлева. — Гейнеры содержат не только лишь протеины, да и огромное количество углеводов и жиров, что делает их безупречным выбором для резвого набора массы, но в то же время совсем не подступает для понижения веса».

Протеиновый коктейль для похудения в домашних критериях: рецепты



Существует много рецептов протеинового коктейля для похудения, роста мускул и остальных целей. Но их все можно поделить на две группы: на базе протеинового порошка и из доступных товаров питания из наиблежайшего магазина.

Для справки! Протеиновый коктейль в домашних критериях для похудения и остальных целей готовится просто. Довольно смешать все ингредиенты и взбить в блендере до однородной массы. При желании можно экспериментировать со вкусом и смесью товаров, меняя соотношение ингредиентов.

Также в качестве базы коктейля можно употреблять не только лишь воду, да и коровье молоко, йогурт, творог, растительное молоко. Чтоб не выходить за дневную норму калорий, можно употреблять продукты из молока наименьшей жирности либо ингредиенты без сахара.

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних критериях для похудения и набора мышечной массы с внедрением порошка?

• Банановый коктейль. 2 ст. л. протеинового порошка с банановым вкусом + 1 средний банан + ½ ч. л. молотой корицы + 1 ст. л. меда + 375 мл воды либо молока.
• Кофейный коктейль. 2 ст. л. протеинового порошка со вкусом ванили + 125 мл миндального молока + 125 мл охлажденного кофе + сахар по вкусу.
• С арахисовой пастой. 2 ст. л. шоколадного протеинового порошка + 1 ч. л. какао + 1 ч. л. арахисовой пасты + 250 мл молока либо воды.

На заметку! Как пить протеиновый коктейль для похудения, чтоб он лучше усваивался? Смешивайте протеиновый порошок с таковым объемом воды, которого будет довольно для взбивания коктейля в однородную массу. Учитывайте, что очень большенный размер воды может усложнять усвоение белка.

Как создать протеиновый коктейль в домашних критериях для похудения и набора мускул на базе доступных товаров питания?

• Творожно-банановый коктейль. 50 г творога + 125 мл молока + 1 яичный белок + 30 мл йогурта + 1 банан.
• Овсяный коктейль. 200 мл молока + 1 ч. л. какао + 3 ст. л. овсяных хлопьев + 4 финика.
• Кокосовый с киви. 200 мл кокосового молока + 2 киви + 1 ст. л. молотых орехов + 1 ч. л. льняного семени.
• Со вкусом крем-брюле. 200 г творога + 2 ч. л. растворимого кофе + незначительно стевии. Это возлюбленный рецепт Дарьи Мануйленковой.

Вопросец: Чем поменять протеиновый коктейль в домашних критериях для похудения и остальных целей? Кандидатурой могут быть последующие продукты:

• Куриные яичка — в 2 шт. 12 г протеина
• 100 г куриного филе — 20 г протеина
• 100 г вареной индейки — 21 г протеина
• 100 г тунца — 24,5 г протеина
• 100 г горбуши — 20,5 г протеина
• 100 г креветок — 20,5 г протеина
• 100 г твердого сыра — 19-25 г протеина
• 100 г творога — 20-22 г протеина

На нашем веб-сайте представлено больше 167+ программ по 25+ фронтам с тренерами интернационального класса. Изберите ту разновидность перегрузки, которая для вас нравится и приносит пользу. Подпишитесь на «Живи!», у нас большой выбор нужных занятий, продолжительностью от 15 до 60 минут!

Когда пить протеиновый коктейль для похудения и остальных целей



Как принимать протеиновый коктейль для похудения и набора мышечной массы — один из самых фаворитных вопросцев посреди спортсменов и худеющих. Все поэтому, что в этом деле есть свои тонкости. Сначала, необходимо верно подобрать дозу протеина.

• Вы занимаетесь спортом 2-4 раза в недельку. Ваши дневные потребности в протеине составляют 1,2 г на любой кг массы тела.
• Вы набираете мышечную массу. Малая норма употребления белка вам — 1,5 г на любой кг вашего тела.
• Вы худеете на недостатке калорий. Потребление белка необходимо прирастить, так как часть аминокислот из питания расходуется на выработку энергии. Лучшая порция белка — 2 г на любой кг тела.
• Вы занимаетесь спортом раз в день либо практикуете интенсивные тренировки. Малая дневная потребность в белке равна 2 г на кг тела атлета.

Коротко о главном! Как верно пить протеиновый коктейль для похудения и набора мускул? Согласуйте количество белка в коктейле со своим образом жизни и целями, которые вы преследуете.

Норма белка в день варьируется от 1,2 до 2 г и наиболее на любой кг человеческого тела. Но учитывайте, что огромное количество белка в рационе может вызвать препядствия с почками. До этого чем назначать для себя наивысшую дозу, посоветуйтесь с доктором.

Очередной принципиальный вопросец посреди приверженцев ЗОЖ и людей, занимающихся спортом — когда лучше пить протеиновый коктейль — до либо опосля тренировки — для похудения и остальных целей? «Принимать протеин можно, как до тренировки, так и опосля нее, — объясняет Артем Опальницкий. — Некие умельцы даже принимают его во время занятия, но это чревато нехорошими последствиями, ведь во время перегрузки пищеварение замедляется, и коктейль будет «болтаться» в животике. Чувства не самые приятные».

Коротко о главном! На вопросец, когда лучше пить протеиновый коктейль для похудения, поддержания либо набора мышечной массы, нет единственно правильного ответа. Созодать это необходимо тогда, когда комфортно конкретно для вас. Организм восполнит недочет белка, независимо от того, в какое время была принята еще одна порция.

Чтоб тренировка прошла удачно, планируйте главный прием еды либо порцию протеинового коктейля за 2-3 часа до нее, а опосля фитнес-занятия пытайтесь перекусить в течение получаса.

Выводы

«Подводя результат, необходимо подчеркнуть, что протеин не имеет никаких чудодейственных параметров, — предупреждает Артем Опальницкий. — Сам по для себя он не содействует похудению либо набору веса. Это всего только очередной инструмент в вашем личном рационе питания».

Сейчас вы понимаете все о том, как принимать протеиновый коктейль для похудения и остальных целей. Если вы желаете получать больше животрепещущей инфы, подпишитесь на «Живи!». За 249 р. за месяц вы получите доступ ко всем программкам с тренерами интернационального класса.